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深圳送菜公司教您花生巧搭紅薯 保健效果加倍

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深圳送菜公司教您花生巧搭紅薯 保健效果加倍

發(fā)布日期:2022-07-17 11:24:40 欄目:公司新聞 點(diǎn)擊:790

花生又稱為“長生果”,因其擁有豐厚且有利于人體健康的抗氧化劑、維生素和礦物質(zhì)等,能夠全面的滿足人體所需之物質(zhì)。尤其是花生表面的赤色外皮,含有很多的維生素B1、B2和單寧,不宜將之剝掉。每天適量食用,能到達(dá)下降血脂、壞膽固醇的效用,并能防備心血管疾病。
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花生所含的營養(yǎng)成分中,不飽和脂肪酸、膽堿、卵磷脂等,可促進(jìn)人體的推陳出新,增加熱量的發(fā)出,代謝血脂,燃燒壞膽固醇,避免動(dòng)脈硬化,有用下降心臟病、高血壓、腦溢血等心血管疾病的發(fā)生率;白藜蘆醇是一種天然多酚類物質(zhì),具有強(qiáng)壯的抗氧化力,能夠防備血管壁發(fā)生斑塊,下降有害的膽固醇,促進(jìn)心臟健康;經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明,花生中的植物固醇,能夠阻斷腸道對膽固醇的吸收,下降血膽固醇水平。

花生與紅薯皆為降血脂的食材

花生巧搭紅薯 保健效果加倍
因此,經(jīng)常食用花生能到達(dá)滋補(bǔ)益壽的作用,不過營養(yǎng)師主張,雖然可每天食用,但仍不適合過度吸取,成人一天10至12顆即可?;ㄉ诮?jīng)過炒制進(jìn)程和調(diào)味料的增加,使其性質(zhì)變得燥熱,吸取過多簡單上火,所以食用方法也以能保留花生中大部分植物活性物質(zhì)的水煮與燉煮為佳。

花生與紅薯皆為降血脂的食材?;ㄉ芙笛獕?、血脂,防備出血性疾病。而紅薯中的亞麻油酸和黏液蛋白,能夠保持血管壁的彈性,避免動(dòng)脈血管硬化,加強(qiáng)多于膽固醇的掃除作用。營養(yǎng)師也主張,兩種食材調(diào)配烹調(diào)相當(dāng)適合,保健效果更加倍。

深圳送菜公司提示以下為“花生紅薯湯”的食譜,以4人份為例:

材料:紅薯150克、花生仁50克、老姜片少量、黑糖少量。

作法:

紅薯洗凈后去皮切塊;花生仁洗凈后,泡水6小時(shí),備用。
于湯鍋中,放入花生仁、老姜片和水,大火煮滾后,再用小火燜煮3小時(shí)。
再加入紅薯塊煮10分鐘,待紅薯軟爛后,最后用適量黑糖調(diào)味即可。
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