然而據(jù)報道，近一年的新冠疫情限制措施所帶來的經(jīng)濟損失已促使食品生產(chǎn)商采取行動。許多商家現(xiàn)在開始向施粥所和喂養(yǎng)計劃提供捐款。

 

報道指出，日前，約翰內(nèi)斯堡市迪普市場的食品檢查員拒絕了480袋變成褐色并發(fā)出腐爛氣味的高麗菜。范·林格說服了該市場捐贈高麗菜，并找到一個小團隊的志愿者，在當局干預之前處理蔬菜。自新冠疫情來襲后，當?shù)厣碳腋敢饩栀浭澄?，即便有可能因贈送“不宜食用”的食物而被罰款。

 

迪普市場志愿者去除了腐爛的高麗菜外部，在清洗過后，高麗菜內(nèi)部仍然潔白。

 

現(xiàn)在管理倉庫的前餐館員工格科索說：“一般人們將這種高麗菜視為腐爛的。他們不知道，你可以‘拯救’這些蔬菜，并將它們給別人?！痹诋?shù)厣鐓^(qū)中心，午餐時間一到，可見到大人帶著嬰兒來尋找一頓飯的情景。

 

該中心經(jīng)理姆卡利希蒂說，近期單日就有1500人出現(xiàn)在該中心。她說：“他們多數(shù)都失業(yè)了，他們沒有什么可以帶回家的?！痹谝咔槠陂g的一項饑餓調(diào)查發(fā)現(xiàn)，去年4月，即封鎖的首月，47%的南非家庭沒有錢購買食物。